Vitamin K: Nyckeln till starkare ben och effektiv blodkoagulering

Vad är vitamin K?

Vitamin K är ett viktigt näringsämne som spelar en avgörande roll i vår kropp, särskilt för blodets koagulering och benhälsan.

Varför behöver vi vitamin K?

• Blodkoagulering:

 Vitamin K är nödvändigt för att blodet ska kunna koagulera (stelna). Om du får ett sår hjälper vitamin K till att stoppa blödningen genom att aktivera proteiner som är involverade i koagulationsprocessen.

• Benhälsa:

Vitamin K hjälper till att bygga starka ben. Det aktiverar proteiner som binder kalcium, vilket är viktigt för att upprätthålla benstyrkan och minska risken för frakturer.

• Var finns vitamin K?

Vitamin K finns i två former: K1 (fyllokinon) och K2 (menakinon).

• Vitamin K1: Finns främst i gröna bladgrönsaker som spenat, grönkål och broccoli.

• Vitamin K2: Finns i fermenterade livsmedel som natto (en japansk sojaprodukt), vissa ostar och animaliska produkter som ägg och kött.

Hur mycket behöver vi?

Behovet av vitamin K varierar med ålder och kön, men en allmän riktlinje för vuxna är att få i sig cirka 90-120 mikrogram per dag. En kost rik på gröna grönsaker och fermenterade livsmedel kan vanligtvis täcka detta behov.

Vad händer vid brist?

När det uppstår kan det leda till:

• Ökad blödning och blåmärken
• Svagare ben och ökad risk för frakturer

Vitamin D3 och K2 - Powerkombinationen för din hälsa

Vitamin D3 och K2 kan kallas kofaktorer eftersom de arbetar tillsammans för att reglera kalciummetabolismen.

Vid K2-brist kan för stora mängder kalcium lagras i kärl och organ, vilket kan leda till förkalkning, njursten och åderförkalkning på sikt.

För kosttillskott rekommenderas kombinationen av vitamin D3, det biotillgängliga vitaminet K2 ( och magnesium )som aktivator av D3. 

Vitamin D3 och K2 för bästa hjärt- och benhälsa

• De två fettlösliga vitaminerna D3 och K2 spelar båda en viktig roll i kalciummetabolismen. De verkar synergistiskt, vilket innebär att de kompletterar varandra i sin effekt på hjärt- och benhälsa.

• Liksom vitamin D3 verkar många människor också ha brist på vitamin K2: forskning har bekräftat att vitamin K-intaget har minskat de senaste trettio åren. Tyvärr kan inte ens en balanserad kost ge den mängd vitamin K som skulle möta dagliga behov. 

• Vitamin K2 är absolut nödvändigt för att aktivera proteinerna osteokalcin och matris GLA-protein, som bildas under påverkan av vitamin D3.

• Endast genom aktiverat osteokalcin kan kalcium införlivas i skelettet. Om vitamin D3 administrerades ensamt, skulle kalcium cirkulera värdelöst i din kropp. Risken skulle öka att det sätter sig i kärlen istället för att deponeras i dina ben. På lång sikt kan detta främja arterioskleros.

• Om man endast äter D-vitamin kan det leda till en K2 -brist.Detta kan leda till att den annars positiva effekten av D-vitamin vänds, särskilt vid höga dagliga doser på mer än 2 000 IE – åtminstone när det gäller införandet av kalcium i benen och avlägsnande av kalciumavlagringar från blodkärlen.

• Om du tar vitamin K2 tillsammans med vitamin D3 aktiveras de två kalciumbindande proteinerna (osteokalcin och matrix GLA-protein) så att de transporterar kalciumet till rätt ställen i din organism – speciellt dina ben.

Vitamin K är en viktig del av en hälsosam kost. Genom att äta en varierad kost som inkluderar gröna bladgrönsaker och fermenterade livsmedel kan du säkerställa att du får tillräckligt med detta viktiga näringsämne för att stödja blodets koagulering och bibehålla starka ben.